カンジャンケジャン / ハムチョ 「ソウル明洞」 2012.3.28 [グルメ]
次女の合格祝いでソウルです。
個人的には高松空港から上海が希望でしたが、娘は大の少女時代ファン。なのでソウルです(笑)。
美容やショッピング、やっぱりソウルは女性が喜ぶところです。男性は観光地巡りや、食べ物でしょうか。
今回は食べてみたかったカンジャンケジャン(生姜とニンニクが入った醤油ベースのタレにワタリガニを漬け込んだもの)の紹介です。
行ったところは明洞のハムチョ。
メニューがありすぎて、どれを頼んで良いか分かりません。
タイミング良く店員さんが「カンジャンケジャンは初めてですか?」と尋ねてくれた。
お勧めは「カンジャンケジャン定食」。
この後、韓国風茶碗蒸しとかも出て来るので、ボリュームいっぱいです。
足の先を持って、一気に吸い込むように食べます。
いやあ、コレは美味しいです。
そして蟹の甲羅にご飯と刻み海苔を入れて混ぜます。これは店員さんにお任せしました。
ゴマ油と特製醤油をかけて、またまぜまぜ。
さて、食べてみます。
絶品です。蟹味噌とダシの味が絶妙。いやあ、美味しい!(*^。^*)。
これで30000ウォンなら安いと思いますよ。
店員さんの対応も良いのでお勧めのお店です。
南大門では変な臭いの物を売っていました。
見たら、蚕のサナギです(@_@;)。
釣りの餌にビン詰めのサナギがありますが、それです。それを焼いています。
さすがにコレはチャレンジ出来ませんでした。韓国の人は食べるのでしょうか?。
夜はソウルタワーでした。
きれいな夜景でしたよ。
2012-03-28 18:46
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